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水产品烘干处理解决方案

栏目:烘干处理 编辑:系统管理员 来源:网络 热度:0 日期:2021-11-16
信息摘要:
一、水产品的烘干应用一、老式传统烤房1、烘千工艺难以满足食品卫生要求。2、箱内粉尘大,成品色泽黯淡。3、中途需要换煤,劳动强度大。4、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳、煤灰等大量产生,工作环境恶劣。5、煤烟气对烤箱内的设备腐蚀严重,使用寿命短。6、波动较大,影响烘千质量。二、海产品烘干注重的问题1、温度——海产品的烘干一般要求比较低的温度下进行,以避免高温影响产品烘干后的质量。2、湿度——海产品的一般

水产品烘干处理解决方案

水产品烘干处理解决方案

一、水产品的烘干应用


一、老式传统烤房7750353249[1]
1、烘千工艺难以满足食品卫生要求。

2、箱内粉尘大,成品色泽黯淡。

3、中途需要换煤,劳动强度大。

4、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳、煤灰等大量产生,工作环境恶劣。

5、煤烟气对烤箱内的设备腐蚀严重,使用寿命短。

6、波动较大,影响烘千质量。


二、海产品烘干注重的问题
1、温度——海产品的烘干一般要求比较低的温度下进行,以避免高温           影响产品烘干后的质量。

2、湿度——海产品的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决定烘           千质量的重要因素。另外,由于海产品的水分存在于脂肪和油脂            中,脱水较困难,控制脱水速度很关键。

3、烘干时间——海产品烘干一般周期比较长,快速烘干一般都会破坏           烘干质量。

4、色泽——保持海产品烘干后的色泽至关重要。
5、循环风——海产品烘千一般要求较大的循环风量,风速也比较高,           避免水汽停留在物料表面。 

 



二、安诗曼烘干除湿机烘干解决方案的优势

(1) 全自动控制系统,可根据不同产品的工艺要求,选择最佳干燥温湿度,彻底解决了其它干燥方式存在的干燥时间长、温度高、           能耗大等诸多问题,具无可比拟的桌越特性。

(2)采用高效离心风机,具有风力强劲、送风气流均匀、噪音低等特点,物料干燥均匀快速。

(3)干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,更            有效地保护干燥物的色、香、味、型和有效成分。

(4)机组整体化设计,现场接上管道及电源即可使用;操作方便,设定好参数后,便可实现自动控制,可靠性高。

(5)投资少、见效快,可利用旧窑、车库等进行改造,及可以迁移、节省占地面积等,简单方便。


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